Cu un exterior țepos și o pulpa suculentă și dulce, rambutanul este un fruct tropical unic și delicios. Originar din Asia de Sud-Est, rambutanul a câștigat popularitate în întreaga lume datorită gustului său exotic și beneficiilor pentru sănătate. Deși poate fi intimidant la prima vedere, fructul rambutan este ușor de curățat și de savurat, oferind …
Rambutan: o surpriză exotică într-un înveliș țepos. Ghid complet Read More »
Dacă ești curios să afli ce gust are fructul numit fructul șarpelui, acest ghid complet despre salak este pentru tine. Vei descoperi totul despre acest fruct exotic originar din Indonezia, de la istorie și caracteristici, la moduri de cultivare, preparare și consum. Originea și istoria fructului salak Fructul salak este originar din regiunile tropicale ale …
Pitaya, pitahaya sau, cum este larg cunoscut, fructul dragonului, este este rodul a mai multor soiuri de cactuși de origine sud americană. De obicei, fructele pitaya sunt recunoscute a fi rodul soiul de cactus Stenocereus, în timp ce fructele pitahaya sau fructele dragonului sunt rodul soiului Hylocereus. Florile acestor cactușilor au o durată de viață …
În lume există o diversitate inimaginabilă de fructe exotice cu proprietăți diferite, pline de vitamine și substanțe nutritive sănătoase pentru organism. Termenul de „fructe exotice” se aplică întotdeauna după criterii geografice, în funcție de continentul și țara de origine a acestora. Spre exemplu, pentru noi un măr sau o pară nu sunt fructe exotice, însă …
Carambola sau fructul stea este rodul plantei Averrhoa Carambola și chiar dacă este originară din Sri Lanka sau Moluccas, aceasta este cultivată de sute de ani în sud-estul Asiei și în India. Numele oficial al fructului, carambola, a fost folosit pentru prima oară în 1958 în portugheză, însă provine din „karambal” din limba marathi și …
Fructele de cactus, numite și smochine chumbo, sunt rodul plantei Opuntia ficus-indica originară din Mexic. Acestea nu numai că sunt delicioase, sunt și bogate în vitamine, minerale și fibre, având o mulțime de beneficii pentru corp. Istoric fructe cactus Chiar dacă istoria fructelor de cactus este imprecisă, se cunoaște cu certitudine că Opuntia ficus-indica este …
Kaki sau “mâncarea zeilor”, după traducerea din latină, este un fruct dulce, al cărui sezon începe în septembrie și se încheie în decembrie. Acesta provine din China și chiar dacă se comercializează doar două soiuri, fuyu si hachiya, există mai mult de 2000 de variații ale acestui fruct. Istoric kaki Fructul kaki este originar din …
Papaya este una dintre rarele plante care produc fructe pe tot parcursul anului. Indiferent de anotimp, planta papaya produce fructe. Asta nu înseamnă însă ca papaya crește oriunde, ba dimpotrivă. Papaya nu crește decât în zone tropicale în jurul Ecuatorului pentru că este o plantă sensibilă, iubitoare de căldură. Istoric Papaya Papaya a apărut prima dată în zona …
Papaya – fructul care crește în orice perioadă din an Read More »
Pomelo este unul din cele 4 fructe citrice originare, celelalte trei fiind reprezentate de citron, mandarin și papeda. Portocala, grapefruitul, minola, precum și alte variații sunt, în realitate, hibrizi rezultați în urma încrucișărilor dintre aceste 4 specii principale. Istoric Pomelo (citrus maxima) este originar din regiunea Oceaniei, din zona Malaeziei si a Indoneziei. Acesta …
Pomelo – cel mai mare si cel mai vechi fruct citric Read More »
Mango este fructul național al Indiei, Pakistanului și al insulelor Filipine. Surprinzător, fructul face parte din aceeași familie ca și caju sau fisticul. Împreună cu ananasul, este considerat a fi unul dintre cele mai gustoase fructe tropicale din lume. Mango este un fruct foarte aromat, cu un gust cu adevărat inedit. Este un ingredient perfect …
