Pitaya, fructul dragonului (ghid complet)

Pitaya, fructul dragonului

Pitaya, pitahaya sau, cum este larg cunoscut, fructul dragonului, este este rodul a mai multor soiuri de cactuși de origine sud americană. De obicei, fructele pitaya sunt recunoscute a fi rodul soiul de cactus Stenocereus, în timp ce fructele pitahaya sau fructele dragonului sunt rodul soiului Hylocereus. Florile acestor cactușilor au o durată de viață …

Pitaya, fructul dragonului (ghid complet) Read More »

Fructe exotice – Ghid complet al consumatorului

Fructe exotice: ghid complet pentru consumatori

În lume există o diversitate inimaginabilă de fructe exotice cu proprietăți diferite, pline de vitamine și substanțe nutritive sănătoase pentru organism. Termenul de „fructe exotice” se aplică întotdeauna după criterii geografice, în funcție de continentul și țara de origine a acestora. Spre exemplu, pentru noi un măr sau o pară nu sunt fructe exotice, însă …

Fructe exotice – Ghid complet al consumatorului Read More »

Carambola, fructul stea (ghid complet)

Carambola

Carambola sau fructul stea este rodul plantei Averrhoa Carambola și chiar dacă este originară din Sri Lanka sau Moluccas, aceasta este cultivată de sute de ani în sud-estul Asiei și în India. Numele oficial al fructului, carambola, a fost folosit pentru prima oară în 1958 în portugheză, însă provine din „karambal” din limba marathi și …

Carambola, fructul stea (ghid complet) Read More »

Mini pizza cu mango

Mini pizza cu mango

Mâncarea poate deveni plictisitoare destul de repid. Însă, de cele mai multe ori, rețele noi și entuziasmante necesită mult timp de prepare și o lista lungă de ingrediente costisitoare. Din fericire, există și excepții, precum această rețetă delicioasă de mini pizza cu mango. Ideală atât pentru prânz sau cină, cât și ca o gustare consistentă, …

Mini pizza cu mango Read More »

Cum să îți îmbunătățești digestia după sărbători. 5 fructe exotice care te vor ajuta

Cum să îți îmbunătățești digestia după sărbători. 5 fructe exotice care te vor ajuta

Cu toții ne răsfățăm un pic de Paște și ajungem să avem câteva kilograme în plus. Pască, friptură de miel, cozonaci, oua și alte mâncăruri, pe lângă alcool și sucuri, ne îngreunează digestia. După câteva zile cu o astfel de alimentație, corpul nostru are nevoie de mai multă atenție și îngrijire, de o perioadă în …

Cum să îți îmbunătățești digestia după sărbători. 5 fructe exotice care te vor ajuta Read More »

Caipirinha cu kumquat si miere: un cocktail de inspiratie braziliana

Ai nevoie de o seara relaxanta si doresti sa incerci ceva nou? Incearca un cocktail exotic, care sa te imbie cu arome noi si placute. O caipirinha cu kumquat este o alegere excelenta, potrivit liquor.com.  Caipirinha este cocktailul national al Braziliei si contine cachaça, zahar si un fruct la alegere. In aceasta reteta, am inlocuit insa …

Caipirinha cu kumquat si miere: un cocktail de inspiratie braziliana Read More »

8 retete cu kumquat care iti vor scoate monotonia din bucatarie

In ultima vreme, fructele kumquat au inceput sa devina din ce in ce mai populare, fiind puse spre vanzare in mult mai multe magazine. Fructele kumquat sunt cele mai mici fructe citrice si singurele care pot fi mancate cu tot cu coaja. Pe langa dulceturi, cocktailuri sau prajituri, acestea pot fi incorporate in foarte multe …

8 retete cu kumquat care iti vor scoate monotonia din bucatarie Read More »