Caipirinha cu kumquat si miere: un cocktail de inspiratie braziliana

Ai nevoie de o seara relaxanta si doresti sa incerci ceva nou? Incearca un cocktail exotic, care sa te imbie cu arome noi si placute. O caipirinha cu kumquat este o alegere excelenta, potrivit liquor.com

Caipirinha este cocktailul national al Braziliei si contine cachaça, zahar si un fruct la alegere. In aceasta reteta, am inlocuit insa zaharul cu miere, pentru o aroma mai deosebita si pentru evitarea efectului nociv pe care il are zaharul asupra sanatatii.

Cachaça, un ingredient important pentru caipirinha, este tot un produs popular in Brazilia: o tarie din trestie de zahar, care a inceput sa se gaseasca mult mai usor in ultimul timp si in Romania. Cachaça este intr-adevar similar cu romul alb – de aceea,  in Romania cocktailul caipirinha se prepara de multe ori cu rom alb, cu toate ca nu aceasta este reteta braziliana originala. Daca ai dificultati in a gasi cachaça, o poti inlocui cu rom alb. Iti recomandam insa sa incerci reteta originala pentru o experienta mai apropiata de cea braziliana.

Timp de pregatire:  10 min   Numar de portii:  1

Ingrediente pentru caipirinha cu kumquat si miere

  • 5 fructe kumquat
  • 1/2 limeta feliata
  • 45 ml cachaça
  • 15 ml lichior ales dupa preferinte (migdale, portocale, menta)
  • o lingurinta de miere
  • gheata

Instructiuni

  1. Zdrobeste fructele de kumquat si feliile de limeta intr-un shaker.
  2. Adauga celalalte ingrediente si amesteca incet.
  3. Toarna continutul intr-un pahar.

Valori nutritionale 

  • Valoare energetica: 255 kcal
  • Carbohidrati: 40 g
  • Grasimi: 1 g
  • Proteine: 2 g
  • Sodiu: 11 g
  • Zaharuri: 16 g
Rezumat
recipe image
Reteta
Caipirinha cu kumquat si miere
Publicata la
Timp de pregatire
Timp de gatire
Timp total

Leave a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată.