Ai nevoie de o seara relaxanta si doresti sa incerci ceva nou? Incearca un cocktail exotic, care sa te imbie cu arome noi si placute. O caipirinha cu kumquat este o alegere excelenta, potrivit liquor.com.
Caipirinha este cocktailul national al Braziliei si contine cachaça, zahar si un fruct la alegere. In aceasta reteta, am inlocuit insa zaharul cu miere, pentru o aroma mai deosebita si pentru evitarea efectului nociv pe care il are zaharul asupra sanatatii.
Cachaça, un ingredient important pentru caipirinha, este tot un produs popular in Brazilia: o tarie din trestie de zahar, care a inceput sa se gaseasca mult mai usor in ultimul timp si in Romania. Cachaça este intr-adevar similar cu romul alb – de aceea, in Romania cocktailul caipirinha se prepara de multe ori cu rom alb, cu toate ca nu aceasta este reteta braziliana originala. Daca ai dificultati in a gasi cachaça, o poti inlocui cu rom alb. Iti recomandam insa sa incerci reteta originala pentru o experienta mai apropiata de cea braziliana.
| Timp de pregatire: 10 min | Numar de portii: 1 |
Ingrediente pentru caipirinha cu kumquat si miere
- 5 fructe kumquat
- 1/2 limeta feliata
- 45 ml cachaça
- 15 ml lichior ales dupa preferinte (migdale, portocale, menta)
- o lingurinta de miere
- gheata
Instructiuni
- Zdrobeste fructele de kumquat si feliile de limeta intr-un shaker.
- Adauga celalalte ingrediente si amesteca incet.
- Toarna continutul intr-un pahar.
Valori nutritionale
- Valoare energetica: 255 kcal
- Carbohidrati: 40 g
- Grasimi: 1 g
- Proteine: 2 g
- Sodiu: 11 g
- Zaharuri: 16 g
