Iubitorii de grapefruit, dar si cei de prajituri vor adora aceasta reteta delicioasa, care imbina gustul puternic de citrice cu cel de dulce al aluatului. Aceasta prajitura cu grapefruit si lamaie este perfecta atat ca si o gustare dulce din timpul zilei, cat si pentru invitati.
| Timp de pregatire: 1 h | Numar de portii: 20 portii |
Ingrediente:
Pentru aluat:
- 2 pachete de unt
- ½ cana zahar
- 2 cani faina
- putina sare
Pentru crema:
- 5 oua
- 1 2/3 cani de zahar
- coaja de la 2 fructe grapefruit
- coaja de la 2 lamai
- 2/3 cana suc de grapefruit
- 2/3 cana suc de lamai
- 2/3 cana faina
Instructiuni:
Pentru aluat:
- Preincalzeste cuptorul si pregateste o tava ungand-o cu unt.
- Intr-un bol amesteca untul cu zaharul pana cand obtii o consistenta aerata si cremaoasa.
- Adauga faina si sarea si amesteca.
- Pune aluatul in tava si pune-o la cuptor timp de 15-20.
Pentru crema:
- Amesteca toate ingredientele si pune amestecul peste aluat.
- Pune prajitura la cuptor si las-o timp de 20-25.
- Asteapta sa se raceasca si apoi taie-le cu un cutit cu grija.
- Decoreaza cu zahar pudra.
- Acum te poti bucura de aceasta prajitura cu grapefruit si lamaie. Pofta buna!
Valoare Nutritionala per portie:
- Valoare energetica 274 kcal
- Carbohidrati 42 g
- Grasimi 10 g
- Proteine 4 g
- Sodiu 90 g
- Zaharuri 20 g
Sursa: yestoyolks
Rezumat
Reteta
Prajitura cu grapefruit si lamaie
Publicata la
Timp de pregatire
Timp de gatire
Timp total
