Curmalele au apărut în zona Irakului și au fost cultivate în Mesopotamia și Egipt acum 6000 de ani. Egiptenii antici le-au folosit pentru a face vin de curmale și le consumau și ca atare, în timpul recoltei. Există dovezi arheologice care demonstrează, de asemenea, prezența curmalelor în estul peninsulei Arabe chiar acum 8000 de ani. […]
Curmale – fructe de baza în dieta sumerianului de rând Read More »
Originile bananei sunt foarte neclare. S-ar părea că banana a fost domesticita prima dată în Noua Guinee acum 10000 de ani. Cu toate acestea, deși aceasta este prima zonă cunoscută pentru domesticirea bananei, acest fruct a mai fost domesticit în multe zone de-a lungul Asiei de sud-est și a Pacificului de Sud. Acestea erau, cel mai
Banane – fructele consumate de peste 10.000 de ani Read More »
Timp de pregatire: 1h 30min Numar de portii: 8 portii Ingrediente: 1/3 ceașcă de ulei vegetal 1 ceașcă de zahăr 1 ananas copt, curățat, tăiat în 16 felii subțiri (fără miezul mai tare) 1 ceașcă de făină 1/2 ceașcă de făină integrală 1 1/2 linguriță de praf de copt 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu
Tort întors cu ananas Read More »
Avocado (Persea americana) este unul dintre cele mai populare fructe din lume. Deși mai puțin cunoscut în România decât în alte țări, popularitatea sa începe să ia amploare. Acest fruct este cunoscut, în special, datorită pastei guacamole care se face din el. Un lucru mult mai puțin cunoscut este că atât fructul cât și frunzele sale
Avocado – superfructul plin de vitamine și minerale Read More »
Instrucțiuni Pune primele patru ingrediente în blender și amestecă-le până rezultă o compoziție fină. Toarnă în pahare și, dacă dorești, condimentează cu scorțișoară. A se servi imediat. Informații nutriționale O porție de lapte cu banane (pregătită cu lapte slab în grăsimi și 1 lingurință de zahăr) are 120 de calorii, 3 mg de colesterol, 66
Planta ananasului (Ananasus Comosus) este specifică Americii de Sud, ea trăgându-se dintr-o zonă cuprinsă între sudul Braziliei și Paraguay. Foarte interesant este faptul că planta ananasului înflorește timp de 12 luni și abia în ultimele 6 luni se formeaza fructul propriu-zis. Ceea ce înseamna că, dacă vrei să cultivi ananas, trebuie să te înarmezi cu
Ananas – cel mai aromat fruct tropical? Read More »
Fructele Goji (Lycium chinese) cresc în sudul Chinei, deși specia mai are o variație (Lycium barbarum) care crește în nordul Chinei. Informațiile despre aceste fructe se găsesc cu greu, întrucât majoritatea informațiilor despre fructele goji fac referire la beneficiile lor, unele reale și altele închipuite. Cert este că, înainte să ajungem la beneficiile lor, merită
Goji – între speculații și adevăr Read More »
