Pasta de avocado, guacamole, este reteta preferata preparata din acest fruct si este consumata de regula cu paine prajita sau cipsuri. Timp de pregatire: 10 minute Numar de portii: 2 portii Ingrediente: ¼ ceapa mica 1 avocado mare 2 linguri de patrunjel proaspat sare piper o lingura de suc de lamaie un ardei iute mic Instructiuni: […]
Aceasta reteta simpla si rapida de suc de pomelo te va racori si in cele mai calduroase zile de vara Timp de pregatire: 10 minute Numar de portii: 8 portii Ingrediente: 1 pomelo Miere dupa gust 2l apa rece Instructiuni: Curata cu grija pulpa si introdu-o in blender impreuna cu un pahar apa si mierea.
Pomelo este unul din cele 4 fructe citrice originare, celelalte trei fiind reprezentate de citron, mandarin și papeda. Portocala, grapefruitul, minola, precum și alte variații sunt, în realitate, hibrizi rezultați în urma încrucișărilor dintre aceste 4 specii principale. Istoric Pomelo (citrus maxima) este originar din regiunea Oceaniei, din zona Malaeziei si a Indoneziei. Acesta
Pomelo – cel mai mare si cel mai vechi fruct citric Read More »
Printre retetele care au in compozite unt de arahide, aceste fursecuri se disting prin usurinta si timpul scurt de preparare. De asemenea, bucatelele de ciocolata scot in evidenta gustul cremos al untului de arahide. Timp de pregatire: 25 minute Numar de portii: 32 portii Ingrediente: 200 g de faina 200 g unt de arahide cremos
Fursecuri cu unt de arahide si ciocolata Read More »
Mango este fructul național al Indiei, Pakistanului și al insulelor Filipine. Surprinzător, fructul face parte din aceeași familie ca și caju sau fisticul. Împreună cu ananasul, este considerat a fi unul dintre cele mai gustoase fructe tropicale din lume. Mango este un fruct foarte aromat, cu un gust cu adevărat inedit. Este un ingredient perfect
Mango – cel mai gustos fruct tropical? Read More »
Fructul kumquat este, în esență, o portocală în miniatură în ceea ce privește aspectul și, într-o anumită măsură, gustul. Diferența fundamentală între cele două nu este însă dimensiunea, ci faptul că fructele kumquat sunt singurele fructe citrice din lume care se consumă cu tot cu coajă. Istoric Kumquat este un fruct nativ zonei Asiei de
Kumquat – portocalele care se mănâncă cu tot cu coajă Read More »
Un kiwi conține vitamina C cât două portocale și potasiu cât o banană. Are foarte multe fibre și, nu în ultimul rând, este foarte gustos. Aroma acestui fruct este una deosebită, iar miezul kiwi-ului este folosit la cele mai gustoase deserturi. O particularitate foarte interesantă este că, la kiwi, este comestibilă și coaja, care este chiar indicată
Kiwi – unul dintre cele mai hrănitoare fructe Read More »
Kiwano este originar din Africa Sub-Sahariană, unde crește sălbatic. Fructul este consumat de multă vreme, mai ales în vremuri de secetă. Kiwano este un fruct tradițional în Africa și este cunoscut pentru potențialul său de a îmbunătăți nutriția, fiind folosit și ca sursă de apă în perioadele secetoase. Acesta este, de asemenea, consumat ca supliment
Kiwano – pepenele cu coarne și miez de gelatină Read More »
Istoria grapefruitului este una dintre cele mai recente. Grapefruitul s-a născut foarte recent, față de alte fructe pe care le consumăm. De asemenea, merită a fi menționat și faptul că grapefruitul nu este o specie de sine stătătoare. Fructul este în realitate un hibrid, rezultat în urma unei încrucișări accidentale. Istoria acestui fruct începe în
Grapefruit – hibridul familiei citrice Read More »
Fructul durian este cunoscut și consumat în Asia de sud-est din vremuri preistorice și este cunoscut în lumea Occidentală de 600 de ani. Cel care a făcut fructul cunoscut în vest este Niccolo da Conti, care a călătorit în Asia de sud-est în secolul 15: ,,Ei (oamenii din Sumatra) au un fruct verde pe care
Durian – cel mai gustos fruct urât mirositor Read More »
