Salata cu mango si pomelo

Salata cu mango si pomelo

Aceasta reteta cu pomelo si mango din bucataria vitnameza reprezinta imbinarea perfecta de dulce, iute, amar si acru. Daca doresti o salata usoara, dar consistenta, aceasta salata cu mango si pomelo este perfecta pentru pranz sau o cina usoara.

Timp de pregatire:   10 minute Numar de portii:   4 portii

 

 

Ingrediente:

  • 500 g de pomelo curatat si taiat cubulete
  • 1 mango copt, dar ferm
  • 6 cepe mici de primavara
  • 2 ardei iuti
  • Busuioc
  • 2 linguri ulei de masline
  • Suc de lamiae

Instructiuni:

  1. Prajeste cepele in ulei de masline la foc mediu, pana devin aramii. Cand sunt gata asezati-le pe o farfurie cu un prosop de hartie pe ea.
  2. Taie ardeii iuti.
  3. Taie fructul mango in cubulete.
  4. Amesteca cepele, cubuletele de pomelo si mango, ardeii iuti, frunzele de busuioc, uleiul de masline si sucul de lamiae intr-un bol.
  5. Acum iti poti savura salata cu mango si pomelo. Pofta buna!

Valori nutritionale per portie:

  • Valoare energetica 310kcal
  • Total Grasimi 20 g
  • Colesterol 150 mg
  • Sodiu 190 mg
  • Potasiu 0 mg
  • Total Carbohidrati 16 g
  • Zaharuri 12 g
  • Proteine 20 g
  • Vitamina A 25%
  • Vitamina C 72%
  • Fier 20%
  • Calciu 7%

Sursa: loveurbelly

Rezumat
recipe image
Reteta
Salata cu mango si pomelo
Publicata la
Timp de pregatire
Timp de gatire
Timp total

Afla mai multe despre acest fruct

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *