Caipirinha cu kumquat si miere: un cocktail de inspiratie braziliana

Ai nevoie de o seara relaxanta si doresti sa incerci ceva nou? Incearca un cocktail exotic, care sa te imbie cu arome noi si placute. O caipirinha cu kumquat este o alegere excelenta, potrivit liquor.com

Caipirinha este cocktailul national al Braziliei si contine cachaça, zahar si un fruct la alegere. In aceasta reteta, am inlocuit insa zaharul cu miere, pentru o aroma mai deosebita si pentru evitarea efectului nociv pe care il are zaharul asupra sanatatii.

Cachaça, un ingredient important pentru caipirinha, este tot un produs popular in Brazilia: o tarie din trestie de zahar, care a inceput sa se gaseasca mult mai usor in ultimul timp si in Romania. Cachaça este intr-adevar similar cu romul alb – de aceea,  in Romania cocktailul caipirinha se prepara de multe ori cu rom alb, cu toate ca nu aceasta este reteta braziliana originala. Daca ai dificultati in a gasi cachaça, o poti inlocui cu rom alb. Iti recomandam insa sa incerci reteta originala pentru o experienta mai apropiata de cea braziliana.

Timp de pregatire:  10 min  Numar de portii:  1

Ingrediente pentru caipirinha cu kumquat si miere

  • 5 fructe kumquat
  • 1/2 limeta feliata
  • 45 ml cachaça
  • 15 ml lichior ales dupa preferinte (migdale, portocale, menta)
  • o lingurinta de miere
  • gheata

Instructiuni

  1. Zdrobeste fructele de kumquat si feliile de limeta intr-un shaker.
  2. Adauga celalalte ingrediente si amesteca incet.
  3. Toarna continutul intr-un pahar.

Valori nutritionale 

  • Valoare energetica: 255 kcal
  • Carbohidrati: 40 g
  • Grasimi: 1 g
  • Proteine: 2 g
  • Sodiu: 11 g
  • Zaharuri: 16 g
Rezumat
recipe image
Reteta
Caipirinha cu kumquat si miere
Publicata la
Timp de pregatire
Timp de gatire
Timp total

Afla mai multe despre acest fruct

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *